Бисквитное тесто и изделия из него

С помощью этого теста можно проверить знания студентов по технологии приготовления кондитерских изделий.
Инструкция к тесту
Прочитайте внимательно вопрос и выберите один из предложенных вариантов ответов.
Количество вопросов в тесте: 10
 
При прохождении теста, пожалуйста, не нажимайте кнопку 'Назад' в браузере и не перезагружайте страницу. Иначе тест начнется сначала.