Виды теста и выпечки

1. Жидкость для теста. 4. Вид теста, получаемый путём заваривания муки с водой, маслом, солью и яйцами. 5. Микроорганизмы, помогающие "поднять" тесто.

2. «Сладкий» повар. 3. Вид теста, в которое входит большое количество сахара и жира. 6. Жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки.