Работник пищеблока организации отдыха детей и их оздоровления

Образовательный тест предназначен для работников пищеблока организаций отдыха детей и их оздоровления.

Перед началом теста ознакомьтесь с Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. №28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", страница 13 пункт 2.3.3, страницы 15 – 16 пункт 2..4.6,https://cloud.mail.ru/public/ZudH/DUnKSV612; с Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", ссылка https://cloud.mail.ru/public/PweK/grA6nh9nb.