Вход
Тесты
Опросы
Кроссворды
Диалоги
Уроки
Online Test Pad
Тесты
Опросы
Кроссворды
Диалоги
Уроки
Диалоги
Уроки
Свойства белков
1
2
3
4
5
6
7
8
9
По горизонтали
3.
Реакция белка с азотной кислотой.
4.
Реакция, дающая запах «жжёного рога».
6.
Структура, которая сохраняется при свёртывании белка.
7.
Русский биохимик, который экспериментально доказал гидролиз белков под действием сока поджелудочной железы.
9.
Реакция, приводящая к фиолетовому окрашиванию белков.
По вертикали
1.
Необратимое осаждение белков.
2.
Образование белков из аминокислот.
3.
Реакции, с помощью которых проводят распознавание веществ.
5.
Реакция на остатки аминокислот, содержащих серу.
8.
Основа процесса пищеварения белков.