Национальная русская кухня

2. Традиционный русский молочный продукт. 4. Мясное блюдо из фарша в виде лепёшки. 5. Традиционный русский кисломолочный продукт наподобие молодого сыра.

1. Белый хлеб из муки высшего сорта, выпекаемый в специфической форме — наподобие гири. 3. Мука из зёрен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся. 4. Гарнир из злаков.