|
|
Определение на вкус качества пищи;.
|
Вид тепловой обработки, при котором продукт готовят в собственном соку;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подготовка и оформление стола к приему пищи;.
|
|
|
|
|
|
Способ приготовления кулинарного блюда;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Легкое обжаривание овощей в небольшом количестве жира;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Органические вещества, необходимые для обмена веществ;.
|
|
|
|
Вид тепловой обработки, при котором продукт нагревается в сковороде в небольшом количестве жира;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комбинированный способ обработки, при котором сначала продукт обжаривают, а затем тушат;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ощущение потребности в еде;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рациональное распределение приема пищи во времени;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Схематическое изображение принципов здорового питания;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сладкое жидкое кушанье;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид тепловой обработки, при котором продукт готовят в большом количестве жидкости;.
|
|
|
Вес пищевых продуктов без тары.
|
|
|
Ошпаривание плодов и овощей кипятком или паром;.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|