Пищевая промышленность. Хлебобулочные изделия. Органолептические показатели хлебобулочных изделий.

Тест на раздел из ГОСТ 32677-2014 Органолептические показатели качества хлебобулочных изделий.
Инструкция к тесту
Перед началом теста стоит ознакомиться с текстом ГОСТ 32677-2014
Количество вопросов в тесте: 7
 
При прохождении теста, пожалуйста, не нажимайте кнопку 'Назад' в браузере и не перезагружайте страницу. Иначе тест начнется сначала.