При создании тестов для проверки остаточных знаний по соответствующей дисциплине или для проверки итоговых знаний обучающегося/студента на основании программы дисциплины определяется область содержания теста

Пароварочное оборудование (процессы и аппараты пищевых производств) и оборудование пищевых производств

Инструкция к тесту

ТЕСТ

по учебной дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания»

Предназначен в основном для индивидуального обследования.

Количество вопросов в тесте: 10