Повышение «Обвалка КРС»

Тест для повышения разряда, включает в себя разделку и обвалку КРС. 

Инструкция к тесту
  • Тест содержит 5 вопросов.

  • Вопросы охватывают различные аспекты темы: терминологию, различия технологий, знание оборудования и продукции, понимание технологической цепи, анатомию и специфику обработки разных частей туши.

  • Каждый вопрос имеет один правильный вариант ответа, за исключением вопроса №4, где правильным является выбор комбинации пунктов.

  • Сложность вопросов варьируется от базовой до специальной.

Время выполнения 5 минут

Количество вопросов в тесте: 5