Тема 2.6., 2.7. Обработка домашней птицы, дичи, кролика и приготовление полуфабрикатов из них

Тест является элементом текущего контроля МДК 01.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов при обучении студентов по профессии "Повар, кондитер".

Инструкция к тесту

Тест содержит 15 вопросов. Вам необходимо выбрать один правильный ответ из предложенных вариантов.  В каждом вопросе только один правильный ответ. У вас три попытки. Время прохождения теста ограничено - 15 минут. Внимательно прочитайте вопрос и все варианты ответов. Выберите наиболее полный вариант ответа и отметьте его. Для перехода к следующему вопросу нажмите кнопку "Далее". В конце прохождения теста нажмите кнопку "Завершить". Обязательно отвечать на все вопросы. Если Вы пропустите хоть один вопрос, тест не будет пройден.После прохождения теста вы получите результат: процент прохождения и оценку. Ссылку на результат необходимо отправить преподавателю. Можно отправить в форме обратной связи, которая появится после результата теста. Обязательно указать свою фамилию и имя и ссылку на результат. или скрин-шот экрана с результатом. Также Вы можете скачать электронный сертификат о прохождении теста, указав свое имя и адрес электронной почты. Для проверки преподавателю можно отправить электронный сертификат.

Количество вопросов в тесте: 15