- Оценивать качество по органолептическим показателям, распознавать дефекты, сортность. - Консультировать о свойствах и правилах их эксплуатации, расшифровывать маркировку, символы по уходу, соблюдать правила хранения. - Обслуживать покупателей с соблюдением правил продажи, закона «О защите прав потребителей».