Контроль знаний по дисциплине "Технология мяса и мясных продуктов" по разделам: Правовые основы охраны труда Классификация мясного сырья Классификация мяса по термическому состоянию
Контроль знаний по дисциплине "Технология мяса и мясных продуктов" по разделам: Правовые основы охраны труда Классификация мясного сырья Классификация мяса по термическому состоянию